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无公害生姜

发布:2013-7-12 15:29:17  来源:转载  浏览次  编辑:佚名

    磁窑镇无公害生姜风味独特,该姜肉质茎单株重0.6—1.00kg,外型美观,表皮光滑洁白带鹅黄色。嫩芽粗壮,呈浅紫红色,肉质细嫩,汁多渣少。香味浓郁、较辣、品质佳、宜鲜食或制成腌渍品、姜片、姜茶、姜汁等,乃烹饪调味之佳品。据《本草纲目》记载,生姜兼具健脾开胃,驱寒、祛湿、发汗等保健功效,具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。
    磁窑镇无公害生姜于2002年6月10日,经山东省农业环境保护监测站实地监测,由山东省农业厅予以发证认可的,现已发展种植面积1.6万余亩,王府、泗望种植基地被山东省农业厅命名为“万亩无公害生姜种植基地”。  

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